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農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由哪些環(huán)節(jié)組成?
來源:Chinese websites 發(fā)布時(shí)間:2023年11月28日
說起農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,相信大家都不陌生,但是對其特點(diǎn),運(yùn)作模式,能夠產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益等,相信大家也是一知半解的。

那就從根本問題入手,給大家淺淺解析一下~

要說農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈,先從供應(yīng)鏈開始?!版湣弊尨蠡锵氲搅耸裁??小編首先想到的是“生態(tài)鏈”“物流鏈”“信息整合鏈”,或者是關(guān)聯(lián),粘性。供應(yīng)鏈的“鏈”也是有這個(gè)意思。簡單來說,供應(yīng)鏈就是將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商和zui終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

即從產(chǎn)地原材料開始,經(jīng)過制造環(huán)節(jié),制成zui終產(chǎn)品,再通過銷售環(huán)節(jié)(包括了批發(fā)、分銷、零售),zui終抵達(dá)終端消費(fèi)者的手中,環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)的串聯(lián),由農(nóng)產(chǎn)品信息流、物流、資金流串聯(lián)。這整一個(gè)功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)就是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈由哪些環(huán)節(jié)組成?完整的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心環(huán)節(jié)包含了生產(chǎn)加工、銷售、消費(fèi)。這幾個(gè)環(huán)節(jié)中,角色較多的是銷售環(huán)節(jié),通常分為田頭交易、產(chǎn)地農(nóng)批市場、銷地農(nóng)批市場、生鮮零售端(社區(qū)店、夫妻店、商超、菜市場、食配企業(yè))等。

而源頭的產(chǎn)地環(huán)節(jié)顧名思義是生產(chǎn)和加工者的角色,包括了農(nóng)戶、養(yǎng)殖種植、農(nóng)場、加工廠商等。終端消費(fèi)者,則包含了個(gè)體消費(fèi)者和餐飲企業(yè)。

這些 是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心環(huán)節(jié),要使這張網(wǎng)絡(luò)互相連接,產(chǎn)生聯(lián)系,還需要信息的傳遞、資金的往來、產(chǎn)品的流通,這些被稱為供應(yīng)鏈的信息流、資金流、物流。
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