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以加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
來(lái)源:Chinese websites 發(fā)布時(shí)間:2023年11月27日
以加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式是指以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)為核心建立起來(lái)的產(chǎn)銷聯(lián)盟。我國(guó)農(nóng)村多是以家庭為生產(chǎn)單位的小規(guī)模生產(chǎn),組織化和信息化的難度較大。具有資金優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),能將供應(yīng)鏈前、后端進(jìn)行整合,對(duì)接供應(yīng)鏈上游的農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品種植基地等供應(yīng)主體,為其提供技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)資料,然后將收購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類處理、初加工和深加工,創(chuàng)造出有較大附加值的加工農(nóng)產(chǎn)品,zui后經(jīng)由供應(yīng)鏈下游的批發(fā)商、零售商、連鎖超市等銷售渠道到達(dá)消費(fèi)者。
模式特點(diǎn):
第一,農(nóng)產(chǎn)品的附加值大幅增加。
加工龍頭企業(yè)按照其標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的加工流程,對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工和精加工,并且積極進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),為下游分銷網(wǎng)絡(luò)持續(xù)供應(yīng)品種繁多的農(nóng)產(chǎn)品。該模式大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,滿足了消費(fèi)者日益多樣化的需求。
第二,有利于供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)整合。
作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的核心組織,加工龍頭企業(yè)的體系比較完善,影響力較大,能夠拉動(dòng)并集聚供應(yīng)鏈中的其他參與主體,形成完整的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),建設(shè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。而且,加工龍頭企業(yè)能夠向供應(yīng)鏈上下游提供市場(chǎng)產(chǎn)品的供求情況,處理供應(yīng)鏈與外部環(huán)境之間、供應(yīng)鏈內(nèi)部相關(guān)主體之間的利益平衡,進(jìn)而使得供應(yīng)鏈發(fā)揮出zui優(yōu)的整體效果。
第三,保證穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系。
首先,加工龍頭企業(yè)通過(guò)簽約農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社和自建種植(養(yǎng)殖)基地等來(lái)形成一定規(guī)模的、保質(zhì)保量的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)源,以此保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定。其次,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)能夠通過(guò)制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、提供生產(chǎn)資料和技術(shù)、培訓(xùn)指導(dǎo)等方式,保障農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)符合其收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)供應(yīng)鏈上各主體間的緊密聯(lián)系。
第四,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓的能力。
很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有較強(qiáng)的市場(chǎng)開發(fā)能力,能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品快速高效地到達(dá)各地消費(fèi)者手中。這能夠確保農(nóng)民專注于生產(chǎn),減少尋找市場(chǎng)的時(shí)間和其他流通成本。
模式缺點(diǎn):在以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈模式中,首先缺少對(duì)企業(yè)的制衡,容易削弱其他環(huán)節(jié)的作用,形成一家獨(dú)大的局面。再者,整個(gè)供應(yīng)鏈太過(guò)倚重農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力,缺乏靈活性。
模式特點(diǎn):
第一,農(nóng)產(chǎn)品的附加值大幅增加。
加工龍頭企業(yè)按照其標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的加工流程,對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工和精加工,并且積極進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā),為下游分銷網(wǎng)絡(luò)持續(xù)供應(yīng)品種繁多的農(nóng)產(chǎn)品。該模式大幅提高了農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,滿足了消費(fèi)者日益多樣化的需求。
第二,有利于供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)整合。
作為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的核心組織,加工龍頭企業(yè)的體系比較完善,影響力較大,能夠拉動(dòng)并集聚供應(yīng)鏈中的其他參與主體,形成完整的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu),建設(shè)長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。而且,加工龍頭企業(yè)能夠向供應(yīng)鏈上下游提供市場(chǎng)產(chǎn)品的供求情況,處理供應(yīng)鏈與外部環(huán)境之間、供應(yīng)鏈內(nèi)部相關(guān)主體之間的利益平衡,進(jìn)而使得供應(yīng)鏈發(fā)揮出zui優(yōu)的整體效果。
第三,保證穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)體系。
首先,加工龍頭企業(yè)通過(guò)簽約農(nóng)戶、農(nóng)民專業(yè)合作社和自建種植(養(yǎng)殖)基地等來(lái)形成一定規(guī)模的、保質(zhì)保量的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)源,以此保證農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的穩(wěn)定。其次,農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)能夠通過(guò)制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、提供生產(chǎn)資料和技術(shù)、培訓(xùn)指導(dǎo)等方式,保障農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)符合其收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),增強(qiáng)供應(yīng)鏈上各主體間的緊密聯(lián)系。
第四,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開拓的能力。
很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有較強(qiáng)的市場(chǎng)開發(fā)能力,能夠推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品快速高效地到達(dá)各地消費(fèi)者手中。這能夠確保農(nóng)民專注于生產(chǎn),減少尋找市場(chǎng)的時(shí)間和其他流通成本。
模式缺點(diǎn):在以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈模式中,首先缺少對(duì)企業(yè)的制衡,容易削弱其他環(huán)節(jié)的作用,形成一家獨(dú)大的局面。再者,整個(gè)供應(yīng)鏈太過(guò)倚重農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的運(yùn)營(yíng)能力,缺乏靈活性。
上一條:
以農(nóng)超對(duì)接為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式
下一條:
以農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式