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傳統(tǒng)供應(yīng)鏈有環(huán)節(jié)多、耗損高、鏈條長(zhǎng)等痛點(diǎn)
來源:Chinese websites 發(fā)布時(shí)間:2023年11月27日
中國(guó)農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值穩(wěn)定增長(zhǎng),細(xì)分產(chǎn)業(yè)持續(xù)優(yōu)化,生產(chǎn)條件不斷改善

中國(guó)一產(chǎn)業(yè)的比重逐漸縮??;糧食庫(kù)充裕,能確保糧價(jià)平穩(wěn)運(yùn)行;蔬菜和瓜果產(chǎn)量增長(zhǎng)顯著,畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)處于調(diào)整優(yōu)化階段;中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善,2021年末全國(guó)耕地灌溉面積達(dá)10.44億畝,新建成1億多畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到10.8億千瓦。

傳統(tǒng)供應(yīng)鏈有環(huán)節(jié)多、耗損高、鏈條長(zhǎng)等痛點(diǎn),新零售供應(yīng)鏈體系應(yīng)運(yùn)而生。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上游對(duì)接農(nóng)戶、種養(yǎng)殖企業(yè)等生產(chǎn)端;中游流通與加工端包括包括B2B供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)、物流、批發(fā)市場(chǎng)與初加工企業(yè);下游對(duì)接生鮮電商、生鮮超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水果連鎖和餐飲企業(yè);傳統(tǒng)供應(yīng)鏈具有環(huán)節(jié)多、耗損高、鏈條長(zhǎng)信息不對(duì)稱等痛點(diǎn),因此誕生了新零售模式下開放型和封閉性供應(yīng)鏈體系,涉及B2B供應(yīng)鏈平臺(tái)、生鮮電商和生鮮超市,其各環(huán)節(jié)流通特點(diǎn)與業(yè)務(wù)模式有所不同。零售端仍以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主,而生鮮電商的滲透率上升迅猛,生鮮超市的渠道份額正追趕農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

未來,云倉(cāng)模式有望引入輕資產(chǎn)模式的供應(yīng)鏈企業(yè);區(qū)塊鏈技術(shù)也將加強(qiáng)生鮮電商的溯源系統(tǒng)

未來,云倉(cāng)模式在生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中有望得到進(jìn)一步應(yīng)用,其“整合社會(huì)倉(cāng)儲(chǔ)資源”的特性可以有效緩解自建倉(cāng)儲(chǔ)與外包倉(cāng)儲(chǔ)的弊端,對(duì)供應(yīng)鏈企業(yè)有著訂單提速、強(qiáng)供應(yīng)鏈時(shí)效、降低庫(kù)存成本等優(yōu)勢(shì);生鮮電商行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)也頻繁爆出供應(yīng)鏈體系溯源的缺陷,未來隨著區(qū)塊鏈技術(shù)有望融入生鮮電商供應(yīng)鏈體系。
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