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[2023-11-27]
產(chǎn)地與種植農(nóng)戶分散化，供應(yīng)鏈難以形成規(guī)模效應(yīng)
農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈是指通過對農(nóng)產(chǎn)品商流，信息流，物流，資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及zui終產(chǎn)品，zui后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商，制造商，分銷商，零售商，直到zui終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。簡單來說，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈就是涵蓋了農(nóng)批市場、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、生鮮電商、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、餐飲、零售商超、物流服務(wù)、倉儲服務(wù)、信息技術(shù)服務(wù)等相關(guān)企業(yè)的綜合產(chǎn)業(yè)鏈條。 我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)非常分散，在宏觀層面體現(xiàn)為主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的地域性和季節(jié)性分散，在微觀層面則表現(xiàn)為農(nóng)戶組織化程度低。
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[2023-11-27]
主抓重點產(chǎn)業(yè)，就一定能建好農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈又長又寬，一家企業(yè)要想靠自己的能力和資源做好每一個點，形成一個完整的自主控制的產(chǎn)業(yè)鏈，是個很大的挑戰(zhàn)。因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何根據(jù)自身的情況，選擇合適的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，是一開始就必須要考慮清楚的問題，因為經(jīng)營模式選擇的對與錯決定了企業(yè)投入的時間和金錢，也決定賺錢的速度和能賺到多少。如何進行農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)？對于涉農(nóng)企業(yè)或地方政府而言要抓住兩個重點：一個地域上以縣域為基礎(chǔ)建設(shè)單元，一個是產(chǎn)業(yè)上抓重點產(chǎn)業(yè)。為什么縣域是基礎(chǔ)單元？首先，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈需要農(nóng)業(yè)一產(chǎn)為根基，通常村鎮(zhèn)一級在這方面規(guī)模不夠，一個細分產(chǎn)業(yè)的種植規(guī)模只幾千畝或小幾萬畝，而縣一級一般是幾萬畝至幾十萬畝；其次全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)需要配套的加工服務(wù)業(yè)，這也需要縣一級的統(tǒng)籌規(guī)劃。所以，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重點在縣域。為什么要重點抓產(chǎn)業(yè)？因為我國現(xiàn)處在農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的起步期，除部分農(nóng)產(chǎn)品或細分領(lǐng)域發(fā)展比較成熟外，大部分單品和細分領(lǐng)域發(fā)展不
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[2023-11-27]
產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費這五個環(huán)節(jié)構(gòu)成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)業(yè)從田間到餐桌，要經(jīng)過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費五個環(huán)節(jié)，這五個環(huán)節(jié)構(gòu)成農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈。因為涉及環(huán)節(jié)眾多，當前農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈主要通過四種整合模式來實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的打通。直接交易整合模式:這種產(chǎn)業(yè)鏈整合模式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料交易市場中普遍存在。整合模式鏈條里，小農(nóng)與農(nóng)產(chǎn)品消費者在貿(mào)易市場直接交易，貿(mào)易市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心部分。
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